Pour être sûr de pouvoir se débarrasser de toutes les odeurs, il faut une hotte aspirante avec une capacité d'extraction suffisante. La capacité d'extraction, ou puissance maximale, dont vous avez besoin dépend de la taille de votre cuisine. Voici une formule simple : Capacité d'extraction minimale = Contenu de votre cuisine (hauteur x largeur x profondeur) x 10. Veillez donc toujours à choisir une hotte aspirante dont la capacité d'extraction est supérieure à cette valeur minimale. *Veuillez noter que la capacité d'extraction mentionnée concerne les hottes de cuisine avec moteur et l'extraction d'air vers l'extérieur (pas de recirculation ou de hottes de cuisine sans moteur)